Menyer
Pio Restaurang & Bar À la carte meny i Halmstad
Lunchmeny
Hos Pio är lunchserveringen något som våra gäster verkligen ser fram emot. Här kan du förvänta dig en elegant och smakfull lunch tillredd med värme och kärlek.
Soppa, kaffe & kaka ingår alltid på vardagar.
Take Away
Samtliga rätter kan självklart avnjutas på annan plats – Take Away
Lunchmeny v.11
Vi Erbjuder Lunch Tisdagar – Lördagar Från 11.30
TISDAG
Pios Krämiga Fisksoppa, Saffran, Morötter, Purjolök, Räkor, Dill (L)
ONSDAG
Baconlindad Köttfärslimpa, Stekt Potatis, Champinjonsås, Örtslungade Morötter (G) (L)
TORSDAG
Schnitzel, Rostad Potatis, Gröna Ärtor, Bearnaisesås, Örtsmör (G) (L)
FREDAG
Crispy Chicken Taco, Togarashifärskost, Avokado, Syrad Silverlök, Tonkatsusås (G) (L)
LÖRDAG
Långbakat Högrev, Rödvinssås, Potatispuré, Sidfläsk, Syltlök (L)
Veckans Vegetariska
Zucchini & Fetaostbiffar, Grillad Kålsallad, Friterad Grönkål, Fetaost, Citronmajonnäs (M)
Veckans Soppa
Tomatsoppa (L)
Alltid På Vardagar
Stans Bästa Köttbullar
Serveras med Potatispuré, Gräddsås, Lingon, Pressgurka (G) (L)
Lunchmeny v.12
Vi Erbjuder Lunch Tisdagar – Lördagar Från 11.30
TISDAG
Panerad Spätta, Kokt Potatis, Dansk Remouladsås, Gröna Ärtor (G)
ONSDAG
Pannbiff, Stekt Potatis, Kantarellsås, Smörslungade Grönsaker, Svartvinbärsgelé (G) (L)
TORSDAG
Schnitzel, Rostade Rotfrukter, Skyssås, Persiljesmör, Haricots Verts (G) (L)
FREDAG
Helstekt Fläskfilé, Potatisgratäng, Rödvinssås, Haricots Verts (L)
LÖRDAG
Grillat Vildsvin, Friterad Jordärtskocka, Grillad Tomat, Rödvinssås
Veckans Vegetariska
Spaghetti, Basilikapesto, Spenat, Tomat, Burrata (Går att få laktosfri) (G) (L)
Veckans Soppa
Broccoli- & Blomkålssoppa (L)
Alltid På Vardagar
Stans Bästa Köttbullar
Serveras med Potatispuré, Gräddsås, Lingon, Pressgurka (G) (L)
Pio Meny
Varmt välkomna till Pio Restaurang & Bar, en anrik restaurang med djupa rötter.
Moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror utifrån samma grundidé som när vi först öppnade 1969.
Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify!
Har du allergier?
Vi anpassar samtliga rätter efter förmåga med smakrika alternativ, utan att tumma på kvaliteten.
Menyn innehåller följande allergener:
🌾 Gluten | 🥛 Laktos | 🐄 Mjölkprotein | 🥚 Ägg | 🌰 Nötter
🚫 Vid dessa fall löser vi dessvärre inga alternativ.
SNACKS
MIXADE OLIVER 65:-
GÅRDSCHIPS & DIPP 65:-
Salta eller Rosépeppar & Lime
🥛🥚
SPANSKA MANDLAR 65:-
🚫🌰
LÖJROMSCHIPS 125:-
Smetana, Syrad Rödlök
🐄
BURRATA 99:-
Färska & Bakade Tomater, Krossad Fläsksvål, Basilikaolja
🚫🥛
TARTELETT 79:-
Tartar, Benmärgsrostad Lökpuré, Riven Ost
🚫🌾🥛🥚
PANKOPANERAD BLOMKÅL 79:-
Ramslöksmajonnäs, Ramslökskapris
🚫🌾🥚
3x SNACKS 149:-
Tartelett, Löjromschips, Pankopanerad Blomkål
🐄
🚫🌾🥛🥚
FÖRRÄTTER
CHARKPLANKA 295:-
Tre Sorters Chark, Två Bitar Ost, Mixade Oliver, Fröknäcke, Marmelad
🥛
OXTARTAR 189:-
Nötinnanlår Från Wapnö, Dragonmajonnäs,
Bakade Tomater, Tomat- & Pankocrunch,
Riven Parmesan
🌾🥚
SKAGEN 185:-
Smörstekt Rågbröd Från Bärlin Bageri, Syrlig Citronkräm, Forellrom, Dill
🌾
🚫🐄🥚
KRYDDSOTAD ÖRING 189:-
Syrad Kålrabbi, Gurka, Spritärtor, Krispigt Rågbröd, Yoghurt, Dill
🌾🥛
LÖJROM 225:-
Smörstekt Brioche Från Bärlin Bageri, Broccolikräm, Schalottenlök
🚫🌾🥛🥚
SPARRIS 175:-
Brynt Smörsås, Citronkräm, Hasselnötter, Smörgåskrasse
🥛🌰
HUVUDRÄTTER
GRILLAD OXFILÉ 389:-
Potatis- & Västerbottenkaka,
Benmärgsrostad Lökpuré, Smörslungad Sparris, Sparriscrudité, Benmärgssky
🥛
SMÖRSTEKT HAVSABBORRE 389:-
Smörslungad Broccoli & Potatis,
Ramslöksdressad Broccoli, Brynt Smörsås, Ramslöksolja, Rostade Hasselnötter
🥛🌰
GRILLAD FLÄSKSIDA 329:-
Blomkålspuré, Grillad- & Dressad Endive, Ramslökskapris, Friterade Fläsksvålar,
Ramslöksmajonnäs, Brynt Sojasmör
🥛🥚
KÖTTBULLAR 245:-
Potatispuré, Gräddsås, Rårörda Lingon, Pressgurka
🌾
🚫🥛🥚
SVAMPPASTA 259:-
Pappardelle, Smörstekt Svamp, Parmesan, Färskriven Tryffel
Addera: 100gr Oxfilé +100:-
🥛🥚
🚫🌾
FISKPLANKA MED KOLJA 379:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚
FISKPLANKA MED TORSK 429:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚
KÖTTPLANKA MED RYGGBIFF 379:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚
KÖTTPLANKA MED OXFILÉ 429:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚
BARNMENY
BARNPLANKA KOLJA 279:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚
BARNPLANKA RYGGBIFF 279:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚
OXFILÈPASTA 189:-
Grädde, Lök, Parmesan
🥛🥚
🚫🌾
KÖTTBULLAR 149:-
Potatispuré, Gräddsås, Lingon
🌾
🚫🥛🥚
DESSERT
PERSIKOGLASS 139:-
Pistagemaräng, Persikokräm, Grillad Persika, Pistagenötter
🥛🌰
🚫🥚
RABARBERSORBET 139:-
Vit Chokladmousse, Digestive, Bakad Rabarber, Rabarberkräm, Rostad Vit Choklad
🌾🥛🥚
CRÈME BRÛLÉE 129:-
Klassisk Vanilj
🚫🥛🥚
SVENSKA OSTAR 160:-
Fröknäcke, Marmelad
🚫🥛
KRÖGARNS 149:-
Tryffel, Kaffe, 2cl Svensk Rom
🚫
3 TRYFFLAR 109:-
🚫
KVÄLLENS KALLA 65:-
Kula Glass Eller Sorbet
🥛
🚫🥚
KAFFE & THE
Presskaffe 39:-
Espresso 39:-
Cappuccino 45:-
Caffé Latte 49:-
Te 39:-
PIOS KAFFEDRINKAR 155:-
Swedish Coffee
Old Hare, Farin, Kaffe, Grädde
Brittas Coffee
Britta, Kaffe, Grädde
Kaffe Karlsson
Baileys, Skal, Kaffe, Grädde
Kaffe Gallinao
Galliano, Kaffe, Grädde
Kaffe Frangelico
Frangelico, Kaffe, Grädde
PIOS KLASSISKA 3-RÄTTERS 649:-
DRYCKESPAKET 399:-
SKAGEN
Smörstekt Rågbröd Från Bärlin Bageri,
Syrlig Citronkräm, Forellrom, Dill
🌾
🚫 🐄🥚
PLANKA RYGGBIFF
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör,
Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚
Eller
PLANKA KOLJA
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör,
Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚
CRÈME BRÛLÉE
Klassisk Vanilj
🚫🥛🥚
KÖKETS VÄL VALDA 699:-
DRYCKESPAKET 399:-
OXTARTAR
Nötinnanlår Från Wapnö, Dragonmajonnäs,
Bakade Tomater, Tomat- & Pankocrunch,
Riven Parmesan
🌾🥚
GRILLAD OXFILÉ
Potatis- & Västerbottenkaka, Benmärgsrostad Lökpuré, Smörslungad Sparris, Sparriscrudité, Benmärgssky
🥛
Eller
SMÖRSTEKT HAVSABBORRE 389:-
Smörslungad Broccoli & Potatis,
Ramslöksdressad Broccoli, Brynt Smörsås, Ramslöksolja, Rostade Hasselnötter
🥛🌰
PERSIKOGLASS
Pistagemaräng, Persikokräm, Grillad Persika, Pistagenötter
🥛🌰
🚫🥚
PIOS GULDKANT 995:-
DRYCKESPAKET 599:-
Avsmakningsmeny om 8 serveringar
PANKOPANERAD BLOMKÅL
Ramslöksmajonnäs, Ramslökskapris
🚫🌾🥚
TARTELETT
Tartar, Benmärgsrostad Lökpuré, Riven Ost
🚫🌾🥛🥚
SPARRIS
Brynt Smörsås, Citronkräm, Hasselnötter, Smörgåskrasse
🥛🌰
LÖJROM
Smörstekt Brioche Från Bärlin Bageri, Broccolikräm, Schalottenlök
🚫🌾🥛🥚
KRYDDSOTAD ÖRING
Syrad Kålrabbi, Gurka, Spritärtor, Krispigt Rågbröd, Yoghurt, Dill
🌾🥛
SMÖRSTEKT HAVSABBORRE
Smörslungad Broccoli & Potatis,
Ramslöksdressad Broccoli, Brynt Smörsås, Ramslöksolja, Rostade Hasselnötter
🥛🌰
GRILLAD FLÄSKSIDA
Blomkålspuré, Grillad- & Dressad Endive, Ramslökskapris, Friterade Fläsksvålar, Ramslöksmajonnäs, Brynt Sojasmör
🥛🥚
RABARBERSORBET
Vit Chokladmousse, Digestive, Bakad Rabarber, Rabarberkräm, Rostad Vit Choklad
🌾🥛🥚
Pio Dryck
Spritiga Svenssons - Nutida Nyanser - Folkliga Favoriter eller då en stilren Svensk Gin & Tonic.
Vi arbetar uteslutande med svenska producenter av såväl gin som tonic. Flera finner vi i närheten, andra en bit bort.
(Vinlistan presenteras med reservation för ändringar.)
PIOS DRINKAR 155:-
SKÄRGÅRDSVATTEN
Akvavit, Dill & Fänkålssoda, Gurka
VILDHONUNG
Sloe Gin, Honung, Citron, Timjan
SPÖKVATTEN
Svensk Rom, Passion, Havtorn
ÄNGLJUS
Svensk Vermouth, Punsch, Äppelsyra
PIOS GIN & TONIC 145:-
SPRITZAR 139:-
PIOS SPRITZ
Fläder, Krusbär, Mousserande
SVENSKA BÄR SPRITZ
Säsongens Bär, Mousserande
HANTVERKS HUTT 25:- / cl
Skrea Backe Akvavit - Falkenberg
Fjäre Klassisk Akvavit - Fjärås
Lydén Distillery Akvavit - Ljungby
Boge Bränneri Akka - Gotland
Boge Bränneri Britta - Gotland
Boge Bränneri 1829 - Gotland
PIOS SPONTANPROVNINGAR
4x Lokal Hantverksöl 199:-
4x Vin Vitt/Rött 299:-
4x Svensk Rom 299:-
4x Svensk Whisky 299:-
4x Jonas Broncks Likörer 199:-
(Minimum 2 personer)
HANTVERKS BÄRS
PINE BREWING
Raving Raccoons Session Lager 3,5% 79:-
Donkey Lager 4,8% 85:-
Vicious Vulture´s Mexican Lager 4,5% 85:-
Dreaded Doberman Amber Lager 5,3% (44cl) 95:-
Pushy Parrots Session IPA 5,1% 95:-
Tense Toucan’s Passion & Lime Sour 4,7% 95:-
Shady Sharks West Coast IPA 6% 95:-
Edgy Eagles NEIPA 6% 99:-
No Monkey Business APA 5,6% (44cl) 99:-
Glourious Gorillas DIPA 8% 99:-
Outrageous Oyster's Stout 4,8% (44cl) 99:-
Sassy Swordfish's NEIPA 7% (44cl) 99:-
TIMJANS BRYGGHUS
La Bionda 4,9% 89:-
Grötviks Lager 5,1% 89:-
Amber Lager 5,6% (44cl) 95:-
Jansa Brygga APA 5,6% 95:-
Oberoende Bryggerier IPA 6,7% 95:-
Västkust IPA 6,7% 95:-
Nectaron IPA 6% 95:-
Jucifer IPA 6% 95:-
Stenhuggar IPA 7,1% 95:-
WAPNÖ
Sunny Pilsner 4,7% 85:-
Svala Kellerbier 5,7% 85:-
Lya Belgisk Blond 6% 85:-
Svea Saison 6,5% 89:-
Zantipa IPA 5,6% 89:-
Saga Nelson IPA 7% 95:-
Klöver Västkust IPA 7,5% 95:-
Ellina 5,6% 95:-
Magni Imperial Stout 11% 110:-
IMPERIEBRYGGERIET
Azacca Tropical IPA 99:-
Barbarossa Red Ale 99:-
Nero Chilistout 110:-
Magalomania Quadrupel 110:-
Ba'alzamon Oak Aged Imperial Stout 110:-
SÖTT VIN (5 cl)
Moscato d' Asti 65:-
Taylors LBV Port 65:-
Ruby Finest Reserv Port 65:-
Chateau Fontaine Sauternes 75:-
Brännland Iscider 75:-
Moulin Touchais 2004 79:-
Tawny 10yo Port 79:-
Kullabergs Solvik 85:-
Monte de Frá Recioto 85:-
Serelle Vin Santo 85:-
Moulin Touchais 1981 85:-
Henriet Bazin Ratafia 99:-
AVEC (1 cl)
Hven Mercurious Corn 45,6% 30:-
Hven Tycho´s Star 41,8% 35:-
High Coast Hav 48% 35:-
High Coast Timmer 48% 35:-
High Coast Berg 50% 35:-
Glenlivet Nadurra 16yo 40% 40:-
Christian Drouin XO 40% 40:-
Apelåker Äpple Fatlagrad 51,3% 40:-
Mercier Grande Champagne XO 40% 55:-
Fjäre Brandy 40,3% 40:-
Marolo Grappa Di Moscato 42% 35:-
Ljungbyholm Druvita Bianco 40% 40:-
Ljungbyholm Druvita Barricata 40% 40:-
Vivsta Tripple Barrel Rum 40% 40:-
Kullabergs Rönnbär-Oxel 48% 40:-
Havtornslilör 16% 27:-
Moderna Tolkningar av Klassiska Rätter
Som gäst hos oss på Pio Restaurang & Bar kliver du rakt in i familjen Pio. En skön och fridfull miljö som präglas av glädje och värme. Vi gör moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror.
Matlagning Kryddad med Kärlek och en Gnutta Finess
Rustik matlagning kryddad med kärlek och en gnutta finess. Allt detta upplevs i en anrik restaurang med djupa rötter, mitt i centrala Halmstad.
