Anrika Pio Restaurang
Väletablerad och folkkär restaurang mitt i Halmstad City
Pio, en Levande Restaurang
I dagens regi drivs restaurangen av bröderna Tobias och Markus Granelund som har levt och figurerat i restaurangbranschen under hela sina yrkesverksamma liv. Med målsättningen om en levande restaurang i Sveriges mest levande landskap (Halland) erbjuds otaliga möjligheter.
Trivsel med Värme och Glädje
På Pio råder en mycket familjär stämning, något som såväl gäster som medarbetare uppskattar. Vi är ett sammansvetsat team som alla trivs med varandra och tillsammans skapar vi de upplevelser som Pio erbjuder. I lokalen huserar en varm och välkomnande atmosfär. Glädje från såväl medarbetare som gäster präglar vistelsen och genererar återkommande besök från världens alla hörn.
Stadens Vassaste Talanger
Från köket erbjuds rustik matlagning från stadens vassaste talanger. Moderna influenser och tolkningar blandas med lokala råvaror och ett gediget hållbarhetstänk. Addera sen en gnutta passion och en nypa nyfikenhet så resulterar det mycket uppskattade menyer och smakupplevelser här på Pio.
Hög Servicenivå med Guldkant
Här finner ni engagerade, pålästa och medvetna medarbetare som alla har fallenhet för mat och dryck i kombination. Med hög servicenivå sätter vi guldkant på våra gästers besök.
Pio i Hjärtat av Halmstad
Pio är beläget mitt på Storgatan, i hjärtat av centrala Halmstad, och är en mycket väletablerad och folkkär restaurang.
Det K-märkta huset som agerar fasad åt verksamheten byggdes redan på 1850-talet och trots renoveringar har mycket av den tidens mystik bevarats. 1969 öppnades restaurangens dörrar för första gången och sedan dess har Pio varit ett självklart val att besöka bland såväl stadens invånare som turister och resenärer från annan ort, annat land.
Öppet Året Runt
Restaurangen är öppen året runt och vi erbjuder såväl lunch som à la carte servering. Våra två våningsplan rymmer runt 150 sittplatser. Kring sommartid utökar vi dessa platser med uteserveringar om ytterligare 150 sittplatser.
Pios Öppettider
Tisdag – Torsdag 17.00 – 23.00
Fredag – Lördag 17.00 – 01.30
Söndag – Måndag STÄNGT
Väl Mött!
Klicka gärna på videon nedan
och möt några av alla oss som brinner för
Fun N’ Fine Dining med en Twist🤩
Ägarna | Grundarna
Tobias Granelund och Markus Granelund,
bröderna som äger och driver Pio
samt grundade Forsen.
Pios Meny
Varmt välkomna till Pio, en anrik restaurang med djupa rötter.
Moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror utifrån samma grundidé som när vi först öppnade 1969.
Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify!
Förrätt
King Oyster Svamp 159:-
Shimeji, Blåmögelost, Körsbär, Choklad, Tryffel
Tonfisktartar 169:-
Togarashi Glasnudlar, Limemajonnäs, Umeshu Sesam,
Mango, Avokado, Salladslök
Kräftstjärtar 179:-
Potatisrösti, Västerbottenost, Smetana, Pepparrot,
Rödlök, Forellrom
Rökt Ankbröst 189:-
Jordärtskocka, Apelsin, Körsbär
Hantverks Hutt 25:- / cl
Skrea Backe Akvavit - Falkenberg
Fjäre Klassisk Akvavit - Fjärås
Lydén Distillery Akvavit - Ljungby
Boge Bränneri Akka - Gotland
Boge Bränneri Britta - Gotland
Boge Bränneri 1829 - Gotland
Huvudrätt
Svamprisotto 259:-
Friterad Purjolök, Dansk Krasse, Gräslöksolja, Tryffel
Smörstekt Piggvar På Ben 399:-
Potatisstomp, Kålrabbi, Sandfjordsås, Forellrom, Pepparrot, Sjökorall, Dill, Grönkål
Grillad Hjort 349:-
Pomme Pave, Jordärtskocka, Bellaverde, Blåbär, Backtimjan
Grillad Oxfilé 379:-
Stuvad Potatis & Kål, Kålrabbi, Shiimeji, Jack Daniels
Pios Köttbullar 239:-
Potatispuré, Gräddsås, Lingon, Pressgurka
Pios Köttplanka - Ryggbiff 349:-
Duchessepotatis, Persiljesmör, Bearnaisesås,
Örtdressad Tomat, Baconlindade Haricots Verts
Pios Köttplanka - Oxfilé 399:-
Duchessepotatis, Persiljesmör, Bearnaisesås,
Örtdressad Tomat, Baconlindade Haricots Verts
Pios Fiskplanka 349:-
Kolja, Duchessepotatis, Bladspenat, Räkor, Hollandaisesås, Citron, Örtdressad Tomat
Dessert
Hallonmousse 129:-
Vit Chokladganache, Makarons, Citroncurd, Maräng, Pistage
Popcorn 129:-
Grillad Ananas, Popcornglass, Karamelliserat Popcorn, Kolasås
Crème Brûlée 129:-
Klassisk Vanilj
Brynt Smörglass 99:-
Pekannötter
Blåbärssorbet 99:-
Mörk Chokladganache, Rosmarin Crumble
3 x Tryfflar 99:-
Från Chokladverkstan på Skånskan
1 x Tryffel 35:-
Från Chokladverkstan på Skånskan
Pios Klassiska 3-Rätters 599:-
Dryckespaket 399:-
Kräftstjärtar
Potatisrösti, Västerbottenost, Smetana, Pepparrot, Rödlök, Forellrom
Laroche - Chablis Saint Martin FR
Pios Köttplanka - Ryggbiff
Duchesse, Persiljesmör, Bearnaisesås, Örtdressad Tomat, Baconlindade Haricots Verts
Bodegas Arzuaga - Arzuaga Selección Especial ES
Crème Brûlée
Klassisk Vanilj
Chateau Guiraud - Petit Sauternes FR
Pios Väl Valda 3-Rätters 649:-
Dryckespaket 399:-
Tonfisktartar
Togarashi Glasnudlar, Limemajonnäs, Umeshu Sesam, Mango, Avokado, Salladslök
Kullabergs Vingård - Lyckeri SE
Grillad Oxfilé
Stuvad Potatis & Kål, Kålrabbi, Shiimeji, Jack Daniels
Kendall Jackson - Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon US
Hallonmousse
Vit Chokladganache, Makarons, Citroncurd, Maräng, Pistage
Sgarzi Luigi - Lambrusco Emilia IT
Pio Dryck
Spritiga Svenssons - Nutida Nyanser - Folkliga Favoriter eller då en stilren Svensk Gin & Tonic.
Vi arbetar uteslutande med svenska producenter av såväl gin som tonic. Flera finner vi i närheten, andra en bit bort.
(Vinlistan presenteras med reservation för ändringar.)
Pios Gin & Tonic 149:-
Bärig
Vilda Bär
Skogens
Granskott
Blommig
Fläder, Citron
Haverdals
Rosenkvitten, Timjan
Pios Drinkar 155:-
Hallonet
Publik, Söt, Syrlig
Hjortron Sour
Något Norrländsk, Syrlig
Slån Negroni
Något Stiff, Bitter, Söt
Thaibasilika & Kokos
Hyllad, Örtig, Syrlig
Hassel Old Fasihion
Stiff, Söt, Något Komplex
”En God Drink”
Nått Gött
Pios Spontanprovningar
4x Lokal Hantverksöl 199:-
4x Lokalt Svenskt Vin 349:-
4x Svensk Rom 299:-
4x Svensk Whisky 249:-
4x Jonas Broncks Likörer 199:-
(Minimum 2 personer)
Pios Snacks 45:-
Marconamandlar
Nocellara Oliver
Fläsksvålar
Salta Chips
Rotfruktschips
Pios Kaffedrinkar 145:-
Swedish Coffee
Old Hare, Farin, Kaffe, Grädde
Brittas Coffee
Britta, Kaffe, Grädde
Kaffe Karlsson
Baileys, Skal, Kaffe, Grädde
Kaffe Nero
Galliano, Kaffe, Grädde
Kaffe & Te
Presskaffe 39:-
Espresso 39:-
Cappuccino 45:-
Caffé Latte 49:-
Te 39:-
Avec (1 cl)
Fjäre Brandy 32:-
High Coast Whisky 29:-
Jonas Bronck´s Aronia 25:-
Apelåker Äppeldestilat 30:-
Vivsta Rum 34:-
Arilds Druvavec Lagrad 30:-
Sött Vin (5 cl)
Brännland Iscider 89:-
Petit Guirad Sauternes 95:-
San Cassiano Recioto 110:-
Donatella Vin Santo 120:-
Henriet. B Ratafia 110:-