Anrika Pio Restaurang & Bar i Halmstad

Väletablerad och folkkär restaurang mitt i Halmstad City

Pio, en Levande Restaurang i Halmstad

I dagens regi drivs restaurangen av bröderna Tobias och Markus Granelund som har levt och figurerat i restaurangbranschen under hela sina yrkesverksamma liv. Med målsättningen om en levande restaurang i Sveriges mest levande landskap (Halland) erbjuds otaliga möjligheter.

Pio Restaurang & Bar i Hjärtat av Halmstad

Pio Restaurang & Bar är beläget mitt på Storgatan, i hjärtat av centrala Halmstad, och är en mycket väletablerad och folkkär restaurang.

Det K-märkta huset som agerar fasad åt verksamheten byggdes redan på 1850-talet och trots renoveringar har mycket av den tidens mystik bevarats. 1969 öppnades restaurangens dörrar för första gången och sedan dess har Pio varit ett självklart val att besöka bland såväl stadens invånare som turister och resenärer från annan ort, annat land.

Andra våningen på anrika Pio Restaurang i Halmstad

Trivsel med Värme och Glädje

På Pio råder en mycket familjär stämning, något som såväl gäster som medarbetare uppskattar. Vi är ett sammansvetsat team som alla trivs med varandra och tillsammans skapar vi de upplevelser som Pio erbjuder. I lokalen huserar en varm och välkomnande atmosfär. Glädje från såväl medarbetare som gäster präglar vistelsen och genererar återkommande besök från världens alla hörn.

Öppet Året Runt

Restaurangen & baren är öppna året runt och vi erbjuder såväl lunch som à la carte servering. Våra två våningsplan rymmer runt 150 sittplatser. Kring sommartid utökar vi dessa platser med uteserveringar om ytterligare 100 sittplatser.

Stadens Vassaste Talanger

Från köket erbjuds rustik matlagning från stadens vassaste talanger. Moderna influenser och tolkningar blandas med lokala råvaror och ett gediget hållbarhetstänk. Addera sen en gnutta passion och en nypa nyfikenhet så resulterar det mycket uppskattade menyer och smakupplevelser här på Pio.

Hög Servicenivå med Guldkant

Här finner ni engagerade, pålästa och medvetna medarbetare som alla har fallenhet för mat och dryck i kombination. Med hög servicenivå sätter vi guldkant på våra gästers besök.

Redan Övertygad?

Pios Öppettider

Tisdag – Torsdag 17.00 – 23.00
Fredag 17.00 – 01.00
Lördag 11.30 – 01.00

Väl Mött!

Klicka gärna på videon nedan
och möt några av alla oss som brinner för
Fun N’ Fine Dining med en Twist🤩

Ägarna | Grundarna

Bröderna på Pio Restaurang & Bar
Tobias Granelund
Markus Granelund

På Menyn

Boka Ditt Bord

Kontakta Pio

Pio Meny

Varmt välkomna till Pio Restaurang & Bar, en anrik restaurang med djupa rötter.

Moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror utifrån samma grundidé som när vi först öppnade 1969.

Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify!

Har du allergier?
Vi anpassar samtliga rätter efter förmåga med smakrika alternativ, utan att tumma på kvaliteten.
Menyn innehåller följande allergener:

🌾 Gluten | 🥛 Laktos | 🐄 Mjölkprotein | 🥚 Ägg | 🌰 Nötter

🚫 Vid dessa fall löser vi dessvärre inga alternativ.

SNACKS

MIXADE OLIVER 65:-

SPANSKA MANDLAR 65:-
🚫🌰

FLÄSKSVÅLAR 65:-

GÅRDSCHIPS & DIPP 65:-
Salta eller Rosépeppar & Lime
🥛🥚

LÖJROMSCHIPS 145:-
Citronsmetana, Syrad Rödlök
🐄

TARTELETT 99:-
Tartar, Krondillsmajonnäs, Gurka, Pepparrot
🌾
🚫🥚

FRITERAD MAJS 79:-
Majonnäs, Togarashipanko
🥚
🚫🌾

FÖRRÄTTER

CHARKPLANKA 345:-
Tre Sorters Chark, Två Bitar Ost, Mixade Oliver,
Spanska Mandlar, Cornichons, Focaccia, Marmelad
🌾
🚫🥛🌰

OXTARTAR 1/2 189:- 1/1 289:-
Nötinnanlår Från Wapnö, Salviamajonnäs, Inkokt Steklök, Rostat Panko, Frisésallad, Parmesan
🌾🥚

SKAGEN 1/2 185:- 1/1 285:-
Smörstekt Rågbröd Från Bärlin Bageri,
Syrlig Citronkräm, Forellrom, Dill
🌾
🚫🐄🥚

LÖJROM 195:-
Friterad Bovetepannkaka, Krondillsmajonnäs, Fläderpicklad Gurka, Riven Pepparrot, Dill
🚫🌾🥛🥚

MATJESSILL 175:-
Potatis, Krämigt Ägg, Citronsmetana,
Brynt Smör, Rågbrödssmul, Dill
🥛🐄
🚫🌾🥚

BURRATA 179:-
Cocktailtomat, Syrad Grön Tomat, Pistagenötter, Basilikaolja
🌰
🚫🥛

SMÖRTEKT SPARRIS 179:-
Citronsmetana, Chimichurri, Krossade Mandlar,
Hyvlad Parmesan
🐄🌰

HUVUDRÄTTER

GRILLAD OXFILÉ 429:-
Smörstekta Sommarprimörer, Friterad Potatis,
Syrad Grön Tomat, Smörad Kycklingbuljong
🥛

SMÖRSTEKT HAVSABBORRE 399:-
Grillad Sparris, Färskpotatis,
Syrad Kålrabbi, Sparrisvelouté, Gräslökspesto, Forellrom, Jalapeñoolja
🥛

GRILLAD PÄRLHÖNA 359:-
Grillad Pak Choi, Dressad Sommarsallad, Brioche, Gräslöksmajonnäs, Chimichurri
🌾🥛🥚

PAPARDELLE 279:-
Basilikapesto, Cocktailtomat, Spenat,
Syrad Grön Tomat, Burrata
🥛🥚
🚫🌾

KÖTTBULLAR 245:-
Potatispuré, Gräddsås, Rårörda Lingon, Pressgurka
🌾
🚫🥛🥚

FISKPLANKA MED KOLJA 389:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

FISKPLANKA MED TORSK 429:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

KÖTTPLANKA MED RYGGBIFF 389:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

KÖTTPLANKA MED OXFILÉ 429:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

BARNMENY

BARNPLANKA KOLJA 279:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

BARNPLANKA RYGGBIFF 279:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

OXFILÈPASTA 189:-
Grädde, Lök, Parmesan
🥛🥚
🚫🌾

KÖTTBULLAR 149:-
Potatispuré, Gräddsås, Lingon
🌾
🚫🥛🥚

DESSERT

PERSIKOGLASS 139:-
Pistagemaräng, Persikokräm, Grillad Persika, Pistagenötter
🥛🌰
🚫🥚

RABARBERSORBET 139:-
Vit Chokladmousse, Digestive, Bakad Rabarber, Rabarberkräm, Rostad Vit Choklad
🌾🥛🥚

CRÈME BRÛLÉE 129:-
Klassisk Vanilj
🚫🥛🥚

SVENSKA OSTAR 160:-
Fröknäcke, Marmelad
🚫🥛

KRÖGARNS 149:-
Tryffel, Kaffe, 2cl Svensk Rom
🚫

3 TRYFFLAR 109:-
🚫

KVÄLLENS KALLA 65:-
Kula Glass Eller Sorbet
🥛
🚫🥚

KAFFE & TE

Presskaffe 39:-

Espresso 39:-

Cappuccino 45:-

Caffé Latte 49:-

Te 39:-

PIOS KLASSISKA 3-RÄTTERS 649:-

DRYCKESPAKET 399:-

SKAGEN
Smörstekt Rågbröd Från Bärlin Bageri,
Syrlig Citronkräm, Forellrom, Dill
🌾
🚫🐄🥚

PLANKA RYGGBIFF
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör,
Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

Eller

PLANKA KOLJA
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

CRÈME BRÛLÉE
Klassisk Vanilj
🚫🥛🥚

KÖKETS VÄL VALDA 699:-

DRYCKESPAKET 399:-

OXTARTAR

Nötinnanlår Från Wapnö, Salviamajonnäs, Inkokt Steklök, Rostat Panko, Frisésallad, Parmesan
🌾🥚

GRILLAD OXFILÉ
Smörstekta Sommarprimörer, Friterad Potatis,
Syrad Grön Tomat, Smörad Kycklingbuljong
🥛

Eller

SMÖRSTEKT HAVSABBORRE
Grillad Sparris, Färskpotatis, Syrad Kålrabbi, Sparrisvelouté, Gräslökspesto, Forellrom, Jalapeñoolja
🥛

VANILJGLASS
Jordgubbar, Lemoncurd, Smörstekt Sockerkaka,
Krossade Mandlar
🌰
🚫🌾🥛🥚

PIOS GULDKANT 1099:-

DRYCKESPAKET 750:-

Avsmakningsmeny om 9 serveringar
En Servering Om 3-4 Timmar

FRITERAD MAJS
Majonnäs, Togarashipanko
🥚
🚫🌾

TARTELETT
Tartar, Krondillsmajonnäs, Gurka, Pepparrot
🌾
🚫🥚

MATJESSILL
Potatis, Krämigt Ägg, Citronsmetana,
Brynt Smör, Rågbrödssmul, Dill
🥛🐄
🚫🌾🥚

LÖJROM
Friterad Bovetepannkaka, Krondillsmajonnäs, Fläderpicklad Gurka, Riven Pepparrot, Dill
🚫🌾🥛🥚

SMÖRSTEKT HAVSABBORRE
Grillad Sparris, Färskpotatis,
Syrad Kålrabbi, Sparrisvelouté, Gräslökspesto, Forellrom, Jalapeñoolja
🥛

GRILLAD OXFILÉ
Smörstekta Sommarprimörer, Friterad Potatis, Syrad Grön Tomat,
Smörad Kycklingbuljong
🥛

KVÄLLENS OST
Fröknäcke, Marmelad
🚫🥛

FLÄDER- & GURKSORBET
Vit Chokladmousse, Limedrömmar, Granny Smith
🌾🥛
🚫🥚

Pio Dryck

Spritiga Svenssons - Nutida Nyanser - Folkliga Favoriter eller då en stilren Svensk Gin & Tonic.

Vi arbetar uteslutande med svenska producenter av såväl gin som tonic. Flera finner vi i närheten, andra en bit bort.

Vår Vinlista

(Vinlistan presenteras med reservation för ändringar.)

PIOS DRINKAR 155:-

DALTONS
Svensk Vodka - Persika - Rabarber

SOLSKEN
Svensk Vermouth - Glommens Lemonad

HALLONKVITTEN
Hallon Vodka - Äppelsyra - Hallonsocker

VÄSTKUST NEGRONI
Svensk Gin - Svensk Vermouth - Lingon Aperitif

SKOGEN
Akvavit - Granskott - Fläder - Krusbärssyra

SOMMAREN BÄR
Svensk Gin - Jordgubbar - Laktos - Jordgubbssyra

PIOS GIN & TONIC 145:-

SPRITZAR 139:-

PIOS SPRITZ
Fläder - Krusbär - Mousserande

SVENSKA BÄR SPRITZ
Säsongens Bär - Mousserande

HANTVERKS HUTT 25-30:- / cl

Skrea Backe Akvavit - Falkenberg

Fjäre Klassisk Akvavit - Fjärås

Lydén Distillery Akvavit - Ljungby

Boge Bränneri Akka - Gotland

Boge Bränneri Britta - Gotland

Boge Bränneri 1829 - Gotland

PIOS SPONTANPROVNINGAR

4x Lokal Hantverksöl 199:-

4x Vin Vitt/Rött 350:-

4x Svensk Rom 299:-

4x Svensk Whisky 299:-

4x Jonas Broncks Likörer 199:-

(Minimum 2 personer)

HANTVERKS BÄRS

PINE BREWING

Raving Raccoons Session Lager 3,5% 85:-

Donkey Lager 4,8% 85:-

Vicious Vulture´s Mexican Lager 4,5% 85:-

Dreaded Doberman Amber Lager 5,3% (44cl) 95:-

Pushy Parrots Session IPA 5,1% 95:-

Tense Toucan’s Passion & Lime Sour 4,7% 95:-

Shady Sharks West Coast IPA 6% 95:-

Edgy Eagles NEIPA 6% 99:-

No Monkey Business APA 5,6% (44cl) 99:-

Glourious Gorillas DIPA 8% 99:-

Outrageous Oyster's Stout 4,8% (44cl) 99:-

Sassy Swordfish's NEIPA 7% (44cl) 99:-

TIMJANS BRYGGHUS

La Bionda 4,9% 89:-

Grötviks Lager 5,1% 95:-

Amber Lager 5,6% 95:-

Amber Ale 6,3% 95:-

Jansa Brygga APA 5,6% 95:-

Edge of Juicy Hazy NEIPA 6,8% 99:-

Västkust IPA 6,7% 95:-

Nectaron IPA 6% 95:-

Jucifer IPA 6% 95:-

Stenhuggar IPA 7,1% 95:-

WAPNÖ

Sunny Pilsner 4,7% 85:-

Svala Kellerbier 5,7% 85:-

Lya Belgisk Blond 6% 85:-

Svea Saison 6,5% 89:-

Zantipa IPA 5,6% 89:-

Saga Nelson IPA 7% 95:-

Klöver Västkust IPA 7,5% 95:-

Ellina 5,6% 95:-

Magni Imperial Stout 11% 110:-

IMPERIEBRYGGERIET

Azacca Tropical IPA 99:-

Barbarossa Red Ale 99:-

Nero Chilistout 110:-

Magalomania Quadrupel 110:-

Ba'alzamon Oak Aged Imperial Stout 110:-

SÖTT VIN (5 cl)

Moscato d' Asti 65:-

Taylors LBV Port 65:-

Chateau Fontaine Sauternes 75:-

Brännland Iscider 75:-

Moulin Touchais 2004 79:-

Monte de Frá Recioto 85:-

Serelle Vin Santo 85:-

Moulin Touchais 1981 85:-

Henriet Bazin Ratafia 99:-

AVEC (1 cl)

Hven Mercurious Corn 45,6% 30:-

Hven Tycho´s Star 41,8% 35:-

High Coast Hav 48% 35:-

High Coast Timmer 48% 35:-

High Coast Berg 50% 35:-

Glenlivet Nadurra 16yo 40% 40:-

Christian Drouin XO 40% 40:-

Apelåker Äpple Fatlagrad 51,3% 40:-

Mercier Grande Champagne XO 40% 55:-

Fjäre Brandy 40,3% 40:-

Marolo Grappa Di Moscato 42% 35:-

Ljungbyholm Druvita Bianco 40% 40:-

Ljungbyholm Druvita Barricata 40% 40:-

Vivsta Tripple Barrel Rum 40% 40:-

Agitator Chestnut Reserv Rum 40% 35:-

Kullabergs Rönnbär-Oxel 48% 40:-