Pio logo

Anrika Pio Restaurang

Väletablerad och folkkär restaurang mitt i Halmstad City

Pio, en Levande Restaurang

I dagens regi drivs restaurangen av bröderna Tobias och Markus Granelund som har levt och figurerat i restaurangbranschen under hela sina yrkesverksamma liv. Med målsättningen om en levande restaurang i Sveriges mest levande landskap (Halland) erbjuds otaliga möjligheter.

Pio dining Halmstad

Trivsel med Värme och Glädje

På Pio råder en mycket familjär stämning, något som såväl gäster som medarbetare uppskattar. Vi är ett sammansvetsat team som alla trivs med varandra och tillsammans skapar vi de upplevelser som Pio erbjuder. I lokalen huserar en varm och välkomnande atmosfär. Glädje från såväl medarbetare som gäster präglar vistelsen och genererar återkommande besök från världens alla hörn.

Stadens Vassaste Talanger

Från köket erbjuds rustik matlagning från stadens vassaste talanger. Moderna influenser och tolkningar blandas med lokala råvaror och ett gediget hållbarhetstänk. Addera sen en gnutta passion och en nypa nyfikenhet så resulterar det mycket uppskattade menyer och smakupplevelser här på Pio.

Hög Servicenivå med Guldkant

Här finner ni engagerade, pålästa och medvetna medarbetare som alla har fallenhet för mat och dryck i kombination. Med hög servicenivå sätter vi guldkant på våra gästers besök.

Pio i Hjärtat av Halmstad

Pio är beläget mitt på Storgatan, i hjärtat av centrala Halmstad, och är en mycket väletablerad och folkkär restaurang.

Det K-märkta huset som agerar fasad åt verksamheten byggdes redan på 1850-talet och trots renoveringar har mycket av den tidens mystik bevarats. 1969 öppnades restaurangens dörrar för första gången och sedan dess har Pio varit ett självklart val att besöka bland såväl stadens invånare som turister och resenärer från annan ort, annat land.

Öppet Året Runt

Restaurangen är öppen året runt och vi erbjuder såväl lunch som à la carte servering. Våra två våningsplan rymmer runt 150 sittplatser. Kring sommartid utökar vi dessa platser med uteserveringar om ytterligare 150 sittplatser.

Pio uteservering
Uppdukat redo för dig
Rustik matlagning med råvaror av bästa kvalitet
Dessert någon?

Pios Öppettider

Tisdag – Torsdag 17.00 – 23.00
Fredag – Lördag 17.00 – 01.30
Söndag – Måndag STÄNGT

Pio uteservering
Pios älskade planka

Väl Mött!

Klicka gärna på videon nedan
och möt några av alla oss som brinner för
Fun N’ Fine Dining med en Twist🤩

Ägarna | Grundarna

Tobias Granelund och Markus Granelund,
bröderna som äger och driver Pio
samt grundade Forsen.

Tobias och Markus på Pio

Pios Meny

Varmt välkomna till Pio, en anrik restaurang med djupa rötter.

Moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror utifrån samma grundidé som när vi först öppnade 1969.

Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify! 

Förrätt

King Oyster Svamp 159:-
Shimeji, Blåmögelost, Körsbär, Choklad, Tryffel

Tonfisktartar 169:-
Togarashi Glasnudlar, Limemajonnäs, Umeshu Sesam,
Mango, Avokado, Salladslök

Kräftstjärtar 179:-
Potatisrösti, Västerbottenost, Smetana, Pepparrot,
Rödlök, Forellrom

Rökt Ankbröst 189:-
Jordärtskocka, Apelsin, Körsbär

Hantverks Hutt 25:- / cl

Skrea Backe Akvavit - Falkenberg

Fjäre Klassisk Akvavit -  Fjärås

Lydén Distillery Akvavit -  Ljungby

Boge Bränneri Akka -  Gotland

Boge Bränneri Britta - Gotland

Boge Bränneri 1829 -  Gotland

 

Huvudrätt

Svamprisotto 259:-
Friterad Purjolök, Dansk Krasse, Gräslöksolja, Tryffel

Smörstekt Piggvar På Ben 399:-
Potatisstomp, Kålrabbi, Sandfjordsås, Forellrom, Pepparrot, Sjökorall, Dill, Grönkål

Grillad Hjort 349:-
Pomme Pave, Jordärtskocka, Bellaverde, Blåbär, Backtimjan

Grillad Oxfilé 379:-
Stuvad Potatis & Kål, Kålrabbi, Shiimeji, Jack Daniels

Pios Köttbullar 239:-
Potatispuré, Gräddsås, Lingon, Pressgurka

Pios Köttplanka - Ryggbiff 349:-
Duchessepotatis, Persiljesmör, Bearnaisesås,
Örtdressad Tomat, Baconlindade Haricots Verts

Pios Köttplanka - Oxfilé 399:-
Duchessepotatis, Persiljesmör, Bearnaisesås,
Örtdressad Tomat, Baconlindade Haricots Verts

Pios Fiskplanka 349:-
Kolja, Duchessepotatis, Bladspenat, Räkor, Hollandaisesås, Citron, Örtdressad Tomat

Dessert

Hallonmousse 129:-
Vit Chokladganache, Makarons, Citroncurd, Maräng, Pistage

Popcorn 129:-
Grillad Ananas, Popcornglass, Karamelliserat Popcorn, Kolasås

Crème Brûlée 129:-
Klassisk Vanilj

Brynt Smörglass 99:-
Pekannötter

Blåbärssorbet 99:-
Mörk Chokladganache, Rosmarin Crumble

3 x Tryfflar 99:-
Från Chokladverkstan på Skånskan

1 x Tryffel 35:-
Från Chokladverkstan på Skånskan

Pios Klassiska 3-Rätters 599:-

Dryckespaket 399:-

Kräftstjärtar

Potatisrösti, Västerbottenost, Smetana, Pepparrot, Rödlök, Forellrom

Laroche - Chablis Saint Martin FR

Pios Köttplanka - Ryggbiff

Duchesse, Persiljesmör, Bearnaisesås, Örtdressad Tomat, Baconlindade Haricots Verts

Bodegas Arzuaga - Arzuaga Selección Especial ES

Crème Brûlée

Klassisk Vanilj

Chateau Guiraud - Petit Sauternes FR

Pios Väl Valda 3-Rätters 649:-

Dryckespaket 399:-

Tonfisktartar

Togarashi Glasnudlar, Limemajonnäs, Umeshu Sesam, Mango, Avokado, Salladslök

Kullabergs Vingård - Lyckeri SE

Grillad Oxfilé

Stuvad Potatis & Kål, Kålrabbi, Shiimeji, Jack Daniels

Kendall Jackson - Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon US

Hallonmousse

Vit Chokladganache, Makarons, Citroncurd, Maräng, Pistage

Sgarzi Luigi - Lambrusco Emilia IT

Pio Dryck

Spritiga Svenssons - Nutida Nyanser - Folkliga Favoriter eller då en stilren Svensk Gin & Tonic.

Vi arbetar uteslutande med svenska producenter av såväl gin som tonic. Flera finner vi i närheten, andra en bit bort.

(Vinlistan presenteras med reservation för ändringar.)

Pios Gin & Tonic 149:-

Bärig
Vilda Bär

Skogens
Granskott

Blommig
Fläder, Citron

Haverdals
Rosenkvitten, Timjan

Pios Drinkar 155:-

Hallonet
Publik, Söt, Syrlig

Hjortron Sour
Något Norrländsk, Syrlig

Slån Negroni
Något Stiff, Bitter, Söt

Thaibasilika & Kokos
Hyllad, Örtig, Syrlig

Hassel Old Fasihion
Stiff, Söt, Något Komplex

”En God Drink”
Nått Gött

Pios Spontanprovningar 

4x Lokal Hantverksöl 199:-

4x Lokalt Svenskt Vin 349:-

4x Svensk Rom 299:-

4x Svensk Whisky 249:-

4x Jonas Broncks Likörer 199:-

(Minimum 2 personer)

Pios Snacks 45:-

Marconamandlar

Nocellara Oliver

Fläsksvålar

Salta Chips

Rotfruktschips

Drinkar på Pio Forsen Halmstad

Pios Kaffedrinkar 145:-

Swedish Coffee
Old Hare, Farin, Kaffe, Grädde

Brittas Coffee
Britta, Kaffe, Grädde

Kaffe Karlsson
Baileys, Skal, Kaffe, Grädde

Kaffe Nero
Galliano, Kaffe, Grädde

Kaffe & Te

Presskaffe 39:-

Espresso 39:-

Cappuccino 45:-

Caffé Latte 49:-

Te 39:-

Avec (1 cl)

Fjäre Brandy 32:-

High Coast Whisky 29:-

Jonas Bronck´s Aronia 25:-

Apelåker Äppeldestilat 30:-

Vivsta Rum 34:-

Arilds Druvavec Lagrad 30:-

Sött Vin (5 cl)

Brännland Iscider 89:-

Petit Guirad Sauternes 95:-

San Cassiano Recioto 110:-

Donatella Vin Santo 120:-

Henriet. B Ratafia 110:-