Menyer

Pio Restaurang & Bar À la carte meny i Halmstad

Lunchmeny

Hos Pio är lunchserveringen något som våra gäster verkligen ser fram emot.
Här kan du förvänta dig en elegant och smakfull lunch tillredd med värme och kärlek.

Soppa, kaffe & kaka ingår alltid på vardagar.

Take Away
Samtliga rätter kan självklart avnjutas på annan plats – Take Away

Personalen svarar gärna på frågor som rör allergier eller matens innehåll/ursprung.

Lunch v.44

Lunch Tisdag- Lördag Från 11.30
Soppa, Kaffe & Kaka Ingår Alltid På Vardagar

TISDAG
Smörbakad Kolja, Potatisstomp, Brynt Smör, Rödbetor, Kapris, Pepparrot

ONSDAG
Lasagne Al Forno, Tomat-Rödlökssallad

TORSDAG
Schnitzel, Hasselbackspotatis, Skysås, Örtsmör, Gröna Ärtor

FREDAG
Friterad Kycklingtaco, Togarashimajonnäs, Rostad Majs, Lättsyrad Rödkål. Syrad Jalapeño

LÖRDAG (Full À La Carte)
Grillat Majskycklingbröst, Friterad Potatis, Sotad Gulbeta, Smörad Kycklingbuljong

Stans Bästa Köttbullar
Serveras med Potatispuré, Gräddsås, Lingon, Pressgurka

Veckans Vegetariska (Ej Lördag)
Risotto, Rostad Pumpa, Chevré, Ruccola, Honung, Rostade Solroskärnor

Veckans Soppa (Ej Lördag)
Pumpasoppa

Lunch v.45

Lunch Tisdag- Lördag Från 11.30
Soppa, Kaffe & Kaka Ingår Alltid På Vardagar

TISDAG
Panerad Smörstekt Spätta, Friterad Potatis, Gräslöksmajo, Syrad Fänkålssallad

ONSDAG
Biff Lindström, Stekt Potatis, Haricots Verts, Skysås, Persiljesmör

TORSDAG
Schnitzel, Rostade Rotfrukter, Bearnaise, Ärtor, Persiljesmör

FREDAG
Pankopanerad Kyckling, Ägg- & Sojastekt Ris, Togarashimajo, Sesamsyrad Gurksallad, Salladslök

LÖRDAG (Full À La Carte)
Långbakat Högrev, Rödvinssås, Potatispuré, Sidfläsk, Syltlök

Stans Bästa Köttbullar
Serveras med Potatispuré, Gräddsås, Lingon, Pressgurka

Veckans Vegetariska (Ej Lördag)
Krämig Svamppasta, Västerbottenost, Ruccola, Rostat Panko

Veckans Soppa (Ej Lördag)
Tomatsoppa

Pio Meny

Varmt välkomna till Pio Restaurang & Bar, en anrik restaurang med djupa rötter.

Moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror utifrån samma grundidé som när vi först öppnade 1969.

Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify!

Personalen svarar gärna på frågor som rör allergier eller matens innehåll/ursprung.

SNACKS

NOCELLARA OLIVER 79:-

SPANSKA MANDLAR 65:-

FLÄSKSVÅLAR 65:-

CHIPS & DIPP 65:-

LÖJROMSCHIPS 195:-
Smetana, Rödlök

FÖRRÄTTER

CHARKPLANKA 345:-
Tre Sorters Chark, Två Bitar Ost, Nocellara Oliver,
Spanska Mandlar, Cornichons, Focaccia, Marmelad

OXTARTAR 1/2 189:- 1/1 289:-
Nötinnanlår Från Wapnö, Ostkräm,
Syrad & Sotad Jalapeño, Isad Silverlök,
Friterad Silverlök

KRÄFTTOAST 1/2 185:- 1/1 285:-
Smörstekt Brioche Från Bärlin Bageri, Wasabimajo, Syrlig Citronkräm, Silverlök, Forellrom, Dill
Addera: 20gr Löjrom +80:-

SVAMPEN 179:-
Potatisskum, Syrad Lök, Krispigt Surdegsbröd,
Friterad Ostronskivling, Grillad Lökolja
Addera: 20gr Löjrom +80:-

HUVUDRÄTTER

GRILLAD OXFILÉ 429:-

Confiterad & Friterad Potatis, Rotselleripuré, Syrad Lök, Friterad Grönkål, Inkokta Senapsfrö, Rödvinssås

SMÖRBAKAD TORSKRYGG 399:-
Dillpotatis, Smörslungad Blomkål,
Krispigt Surdegsbröd, Sandefjordssås, Forellrom, Dill

GRILLAD VILDSVINSFILÉ 359:-
Confiterad & Friterad Potatis, Smörstekt Svamp, Savoykål, Syrade Granskott, Lingon, Rödvinssås

SVAMPPASTA 279:-
Pappardelle, Smörstekt Svamp, Syrad Shimeji, Friterad Ostronskivling, Färskriven Tryffel
Addera: 100gr Oxfilé +100:-

KÖTTBULLAR 245:-
Potatispuré, Gräddsås, Rårörda Lingon, Pressgurka

FISKPLANKA MED KOLJA 389:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat

FISKPLANKA MED TORSK 429:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat

KÖTTPLANKA MED RYGGBIFF 389:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat

KÖTTPLANKA MED OXFILÉ 429:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat

BARNMENY

BARNPLANKA KOLJA 249:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat

BARNPLANKA RYGGBIFF 249:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat

PASTA BOLOGNESE 149:-

KÖTTBULLAR 149:-
Potatispuré, Gräddsås, Rårörda Lingon

DESSERT

KARDEMUMMAGLASS 139:-
Maräng, Inkokta Äpple, Kolasås

HAVTORNSSORBET 139:-
Brownie, Chokladfugde, Rostad Vit Choklad, Havtornskräm, Rårörda Havtorn

CRÈME BRÛLÉE 129:-
Klassisk Vanilj

3 BITAR OST 160:-
Fröknäcke, Marmelad

KRÖGARNS 149:-
Tryffel, Kaffe, 2cl Rom

3 TRYFFLAR 109:-

KVÄLLENS KALLA 65:-
Kula Glass Eller Sorbet

KAFFE & THE

Presskaffe 39:-

Espresso 39:-

Cappuccino 45:-

Caffé Latte 49:-

Te 39:-

PIOS KAFFEDRINKAR 139:-

Swedish Coffee
Old Hare, Farin, Kaffe, Grädde

Brittas Coffee
Britta, Kaffe, Grädde

Kaffe Karlsson
Baileys, Skal, Kaffe, Grädde

Kaffe Gallinao
Galliano, Kaffe, Grädde

Kaffe Frangelico
Frangelico, Kaffe, Grädde

PIOS KLASSISKA 3-RÄTTERS 649:-

DRYCKESPAKET 399:-

KRÄFTTOAST

Smörstekt Brioche Från Bärlin Bageri, Wasabimajo,
Syrlig Citronkräm, Silverlök, Forellrom, Dill

PLANKA RYGGBIFF
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör,
Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat

Eller

PLANKA KOLJA
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat

CRÈME BRÛLÉE
Klassisk Vanilj

KÖKETS VÄL VALDA 699:-

DRYCKESPAKET 399:-

OXTARTAR

Nötinnanlår Från Wapnö, Ostkräm,
Syrad & Sotad Jalapeño, Isad Silverlök, Friterad Silverlök

GRILLAD OXFILÉ

Confiterad & Friterad Potatis, Rotselleripuré, Syrad Lök, Friterad Grönkål, Inkokta Senapsfrö, Rödvinssås

Eller

SMÖRBAKAD TORSKRYGG

Dillpotatis, Smörslungad Blomkål, Krispigt Surdegsbröd, Sandefjordssås, Forellrom, Dill

KARDEMUMMAGLASS
Maräng, Inkokta Äpple, Kolasås

Pio Dryck

Spritiga Svenssons - Nutida Nyanser - Folkliga Favoriter eller då en stilren Svensk Gin & Tonic.

Vi arbetar uteslutande med svenska producenter av såväl gin som tonic. Flera finner vi i närheten, andra en bit bort.

PIOS DRINKAR 155:-

DALTONS
Svensk Vodka - Persika - Rabarber

SOLSKEN
Svensk Vermouth - Glommens Lemonad

HALLONKVITTEN
Hallon Vodka - Äppelsyra - Hallonsocker

VÄSTKUST NEGRONI
Svensk Gin - Svensk Vermouth - Lingon Aperitif

SKOGEN
Akvavit - Granskott - Fläder - Krusbärssyra

SOMMAREN BÄR
Svensk Gin - Jordgubbar - Laktos - Jordgubbssyra

PIOS GIN & TONIC 145:-

SPRITZAR 139:-

PIOS SPRITZ
Fläder - Krusbär - Mousserande

SVENSKA BÄR SPRITZ
Säsongens Bär - Mousserande

HANTVERKS HUTT 25-30:- / cl

Skrea Backe Akvavit - Falkenberg

Fjäre Klassisk Akvavit - Fjärås

Lydén Distillery Akvavit - Ljungby

Boge Bränneri Akka - Gotland

Boge Bränneri Britta - Gotland

Boge Bränneri 1829 - Gotland

HANTVERKS BÄRS

PINE BREWING

Raving Raccoons Session Lager 3,5% 85:-

Donkey Lager 4,8% 85:-

Vicious Vulture´s Mexican Lager 4,5% 85:-

Dreaded Doberman Amber Lager 5,3% (44cl) 95:-

Pushy Parrots Session IPA 5,1% 95:-

Tense Toucan’s Passion & Lime Sour 4,7% 95:-

Shady Sharks West Coast IPA 6% 95:-

Edgy Eagles NEIPA 6% 99:-

No Monkey Business APA 5,6% (44cl) 99:-

Glourious Gorillas DIPA 8% 99:-

Outrageous Oyster's Stout 4,8% (44cl) 99:-

Sassy Swordfish's NEIPA 7% (44cl) 99:-

TIMJANS BRYGGHUS

La Bionda 4,9% 89:-

Grötviks Lager 5,1% 95:-

Amber Lager 5,6% 95:-

Amber Ale 6,3% 95:-

Jansa Brygga APA 5,6% 95:-

Edge of Juicy Hazy NEIPA 6,8% 99:-

Västkust IPA 6,7% 95:-

Nectaron IPA 6% 95:-

Jucifer IPA 6% 95:-

Stenhuggar IPA 7,1% 95:-

WAPNÖ

Sunny Pilsner 4,7% 85:-

Svala Kellerbier 5,7% 85:-

Lya Belgisk Blond 6% 85:-

Svea Saison 6,5% 89:-

Zantipa IPA 5,6% 89:-

Saga Nelson IPA 7% 95:-

Klöver Västkust IPA 7,5% 95:-

Ellina 5,6% 95:-

Magni Imperial Stout 11% 110:-

IMPERIEBRYGGERIET

Azacca Tropical IPA 99:-

Barbarossa Red Ale 99:-

Nero Chilistout 110:-

Magalomania Quadrupel 110:-

Ba'alzamon Oak Aged Imperial Stout 110:-

SÖTT VIN (5 cl)

Moscato d' Asti 69:-

Taylors LBV Port 69:-

Ruby Finest Reserv Port 69:-

Cayetano Amontillado Sherry 75:-

Chateau Fontaine Sauternes 79:-

Tawny 10yo Port 85.-

Moulin Touchais 2004 85:-

Manoella White Port 85:-

Monte de Frá Recioto 89:-

Egly o Ratafia de Champagne 99:-

AVEC (1 cl)

Hven Mercurious Corn 45,6% 39:-

Hven Old Hare 40,4% 30:-

Hven Tycho´s Star 41,8% 35:-

High Coast Älv 45% 39:-

High Coast Hav 48% 39:-

High Coast Timmer 48% 39:-

High Coast Berg 50% 39:-

Christian Drouin Hors d'Age 42% 49:-

Apelåker Äpple Fatlagrad 51,3% 45:-

Mercier Vielle Fine 40% 49:-

Martell Cordon Bleu 40% 59:-

Fjäre Brandy 40,3% 45:-

Ljungbyholm Druvita Bianco 40% 45:-

Ljungbyholm Druvita Barricata 40% 45:-

Moderna Tolkningar av Klassiska Rätter

Som gäst hos oss på Pio Restaurang & Bar kliver du rakt in i familjen Pio. En skön och fridfull miljö som präglas av glädje och värme. Vi gör moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror.

Matlagning Kryddad med Kärlek och en Gnutta Finess

Rustik matlagning kryddad med kärlek och en gnutta finess. Allt detta upplevs i en anrik restaurang med djupa rötter, mitt i centrala Halmstad.

Pio Restaurang & Bar Forsen i Halmstad flagga