Anrika Pio Restaurang & Bar i Halmstad

Väletablerad och folkkär restaurang mitt i Halmstad City

Pio, en Levande Restaurang i Halmstad

I dagens regi drivs restaurangen av bröderna Tobias och Markus Granelund som har levt och figurerat i restaurangbranschen under hela sina yrkesverksamma liv. Med målsättningen om en levande restaurang i Sveriges mest levande landskap (Halland) erbjuds otaliga möjligheter.

Pio Restaurang & Bar i Hjärtat av Halmstad

Pio Restaurang & Bar är beläget mitt på Storgatan, i hjärtat av centrala Halmstad, och är en mycket väletablerad och folkkär restaurang.

Det K-märkta huset som agerar fasad åt verksamheten byggdes redan på 1850-talet och trots renoveringar har mycket av den tidens mystik bevarats. 1969 öppnades restaurangens dörrar för första gången och sedan dess har Pio varit ett självklart val att besöka bland såväl stadens invånare som turister och resenärer från annan ort, annat land.

Andra våningen på anrika Pio Restaurang i Halmstad

Trivsel med Värme och Glädje

På Pio råder en mycket familjär stämning, något som såväl gäster som medarbetare uppskattar. Vi är ett sammansvetsat team som alla trivs med varandra och tillsammans skapar vi de upplevelser som Pio erbjuder. I lokalen huserar en varm och välkomnande atmosfär. Glädje från såväl medarbetare som gäster präglar vistelsen och genererar återkommande besök från världens alla hörn.

Öppet Året Runt

Restaurangen & baren är öppna året runt och vi erbjuder såväl lunch som à la carte servering. Våra två våningsplan rymmer runt 150 sittplatser. Kring sommartid utökar vi dessa platser med uteserveringar om ytterligare 100 sittplatser.

Stadens Vassaste Talanger

Från köket erbjuds rustik matlagning från stadens vassaste talanger. Moderna influenser och tolkningar blandas med lokala råvaror och ett gediget hållbarhetstänk. Addera sen en gnutta passion och en nypa nyfikenhet så resulterar det mycket uppskattade menyer och smakupplevelser här på Pio.

Hög Servicenivå med Guldkant

Här finner ni engagerade, pålästa och medvetna medarbetare som alla har fallenhet för mat och dryck i kombination. Med hög servicenivå sätter vi guldkant på våra gästers besök.

Redan Övertygad?

Pios Öppettider

Tisdag – Torsdag 17.00 – 23.00
Fredag 17.00 – 01.00
Lördag 11.30 – 01.00

Väl Mött!

Klicka gärna på videon nedan
och möt några av alla oss som brinner för
Fun N’ Fine Dining med en Twist🤩

Ägarna | Grundarna

Bröderna på Pio Restaurang & Bar
Tobias Granelund
Markus Granelund

På Menyn

Boka Ditt Bord

Kontakta Pio

Pio Meny

Varmt välkomna till Pio Restaurang & Bar, en anrik restaurang med djupa rötter.

Moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror utifrån samma grundidé som när vi först öppnade 1969.

Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify!

Personalen svarar gärna på frågor som rör allergier eller matens innehåll/ursprung.

SNACKS

NOCELLARA OLIVER 79:-

SPANSKA MANDLAR 65:-

FLÄSKSVÅLAR 65:-

CHIPS & DIPP 65:-

LÖJROMSCHIPS 195:-
Smetana, Rödlök

FÖRRÄTTER

CHARKPLANKA 345:-
Tre Sorters Chark, Två Bitar Ost, Nocellara Oliver,
Spanska Mandlar, Cornichons, Focaccia, Marmelad

OXTARTAR 1/2 189:- 1/1 289:-
Nötinnanlår Från Wapnö, Ostkräm,
Syrad & Sotad Jalapeño, Isad Silverlök,
Friterad Silverlök

KRÄFTTOAST 1/2 185:- 1/1 285:-
Smörstekt Brioche Från Bärlin Bageri, Wasabimajo, Syrlig Citronkräm, Silverlök, Forellrom, Dill
Addera: 20gr Löjrom +80:-

SVAMPEN 179:-
Potatisskum, Syrad Lök, Krispigt Surdegsbröd,
Friterad Ostronskivling, Grillad Lökolja
Addera: 20gr Löjrom +80:-

HUVUDRÄTTER

GRILLAD OXFILÉ 429:-

Confiterad & Friterad Potatis, Rotselleripuré, Syrad Lök, Friterad Grönkål, Inkokta Senapsfrö, Rödvinssås

SMÖRBAKAD TORSKRYGG 399:-
Dillpotatis, Smörslungad Blomkål,
Krispigt Surdegsbröd, Sandefjordssås, Forellrom, Dill

GRILLAD VILDSVINSFILÉ 359:-
Confiterad & Friterad Potatis, Smörstekt Svamp, Savoykål, Syrade Granskott, Lingon, Rödvinssås

SVAMPPASTA 279:-
Pappardelle, Smörstekt Svamp, Syrad Shimeji, Friterad Ostronskivling, Färskriven Tryffel
Addera: 100gr Oxfilé +100:-

KÖTTBULLAR 245:-
Potatispuré, Gräddsås, Rårörda Lingon, Pressgurka

FISKPLANKA MED KOLJA 389:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat

FISKPLANKA MED TORSK 429:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat

KÖTTPLANKA MED RYGGBIFF 389:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat

KÖTTPLANKA MED OXFILÉ 429:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat

BARNMENY

BARNPLANKA KOLJA 279:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

BARNPLANKA RYGGBIFF 279:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

OXFILÈPASTA 189:-
Grädde, Lök, Parmesan
🥛🥚
🚫🌾

KÖTTBULLAR 149:-
Potatispuré, Gräddsås, Lingon
🌾
🚫🥛🥚

DESSERT

PERSIKOGLASS 139:-
Pistagemaräng, Persikokräm, Grillad Persika, Pistagenötter
🥛🌰
🚫🥚

RABARBERSORBET 139:-
Vit Chokladmousse, Digestive, Bakad Rabarber, Rabarberkräm, Rostad Vit Choklad
🌾🥛🥚

CRÈME BRÛLÉE 129:-
Klassisk Vanilj
🚫🥛🥚

SVENSKA OSTAR 160:-
Fröknäcke, Marmelad
🚫🥛

KRÖGARNS 149:-
Tryffel, Kaffe, 2cl Svensk Rom
🚫

3 TRYFFLAR 109:-
🚫

KVÄLLENS KALLA 65:-
Kula Glass Eller Sorbet
🥛
🚫🥚

KAFFE & TE

Presskaffe 39:-

Espresso 39:-

Cappuccino 45:-

Caffé Latte 49:-

Te 39:-

PIOS KLASSISKA 3-RÄTTERS 649:-

DRYCKESPAKET 399:-

KRÄFTTOAST

Smörstekt Brioche Från Bärlin Bageri, Wasabimajo,
Syrlig Citronkräm, Silverlök, Forellrom, Dill

PLANKA RYGGBIFF
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör,
Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat

Eller

PLANKA KOLJA
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat

CRÈME BRÛLÉE
Klassisk Vanilj

KÖKETS VÄL VALDA 699:-

DRYCKESPAKET 399:-

OXTARTAR

Nötinnanlår Från Wapnö, Ostkräm,
Syrad & Sotad Jalapeño, Isad Silverlök, Friterad Silverlök

GRILLAD OXFILÉ

Confiterad & Friterad Potatis, Rotselleripuré, Syrad Lök, Friterad Grönkål, Inkokta Senapsfrö, Rödvinssås

Eller

SMÖRBAKAD TORSKRYGG

Dillpotatis, Smörslungad Blomkål, Krispigt Surdegsbröd, Sandefjordssås, Forellrom, Dill

KARDEMUMMAGLASS
Maräng, Inkokta Äpple, Kolasås

Pio Dryck

Spritiga Svenssons - Nutida Nyanser - Folkliga Favoriter eller då en stilren Svensk Gin & Tonic.

Vi arbetar uteslutande med svenska producenter av såväl gin som tonic. Flera finner vi i närheten, andra en bit bort.

PIOS DRINKAR 155:-

DALTONS
Svensk Vodka - Persika - Rabarber

SOLSKEN
Svensk Vermouth - Glommens Lemonad

HALLONKVITTEN
Hallon Vodka - Äppelsyra - Hallonsocker

VÄSTKUST NEGRONI
Svensk Gin - Svensk Vermouth - Lingon Aperitif

SKOGEN
Akvavit - Granskott - Fläder - Krusbärssyra

SOMMAREN BÄR
Svensk Gin - Jordgubbar - Laktos - Jordgubbssyra

PIOS GIN & TONIC 145:-

SPRITZAR 139:-

PIOS SPRITZ
Fläder - Krusbär - Mousserande

SVENSKA BÄR SPRITZ
Säsongens Bär - Mousserande

HANTVERKS HUTT 25-30:- / cl

Skrea Backe Akvavit - Falkenberg

Fjäre Klassisk Akvavit - Fjärås

Lydén Distillery Akvavit - Ljungby

Boge Bränneri Akka - Gotland

Boge Bränneri Britta - Gotland

Boge Bränneri 1829 - Gotland

HANTVERKS BÄRS

PINE BREWING

Raving Raccoons Session Lager 3,5% 85:-

Donkey Lager 4,8% 85:-

Vicious Vulture´s Mexican Lager 4,5% 85:-

Dreaded Doberman Amber Lager 5,3% (44cl) 95:-

Pushy Parrots Session IPA 5,1% 95:-

Tense Toucan’s Passion & Lime Sour 4,7% 95:-

Shady Sharks West Coast IPA 6% 95:-

Edgy Eagles NEIPA 6% 99:-

No Monkey Business APA 5,6% (44cl) 99:-

Glourious Gorillas DIPA 8% 99:-

Outrageous Oyster's Stout 4,8% (44cl) 99:-

Sassy Swordfish's NEIPA 7% (44cl) 99:-

TIMJANS BRYGGHUS

La Bionda 4,9% 89:-

Grötviks Lager 5,1% 95:-

Amber Lager 5,6% 95:-

Amber Ale 6,3% 95:-

Jansa Brygga APA 5,6% 95:-

Edge of Juicy Hazy NEIPA 6,8% 99:-

Västkust IPA 6,7% 95:-

Nectaron IPA 6% 95:-

Jucifer IPA 6% 95:-

Stenhuggar IPA 7,1% 95:-

WAPNÖ

Sunny Pilsner 4,7% 85:-

Svala Kellerbier 5,7% 85:-

Lya Belgisk Blond 6% 85:-

Svea Saison 6,5% 89:-

Zantipa IPA 5,6% 89:-

Saga Nelson IPA 7% 95:-

Klöver Västkust IPA 7,5% 95:-

Ellina 5,6% 95:-

Magni Imperial Stout 11% 110:-

IMPERIEBRYGGERIET

Azacca Tropical IPA 99:-

Barbarossa Red Ale 99:-

Nero Chilistout 110:-

Magalomania Quadrupel 110:-

Ba'alzamon Oak Aged Imperial Stout 110:-

SÖTT VIN (5 cl)

Moscato d' Asti 69:-

Taylors LBV Port 69:-

Ruby Finest Reserv Port 69:-

Cayetano Amontillado Sherry 75:-

Chateau Fontaine Sauternes 79:-

Tawny 10yo Port 85.-

Moulin Touchais 2004 85:-

Manoella White Port 85:-

Monte de Frá Recioto 89:-

Egly o Ratafia de Champagne 99:-

AVEC (1 cl)

Hven Mercurious Corn 45,6% 39:-

Hven Old Hare 40,4% 30:-

Hven Tycho´s Star 41,8% 35:-

High Coast Älv 45% 39:-

High Coast Hav 48% 39:-

High Coast Timmer 48% 39:-

High Coast Berg 50% 39:-

Christian Drouin Hors d'Age 42% 49:-

Apelåker Äpple Fatlagrad 51,3% 45:-

Mercier Vielle Fine 40% 49:-

Martell Cordon Bleu 40% 59:-

Fjäre Brandy 40,3% 45:-

Ljungbyholm Druvita Bianco 40% 45:-

Ljungbyholm Druvita Barricata 40% 45:-