Pio Restaurang & Bar Forsen logo
Boka Bord Pio
Pio Restaurang & Bar logo

Anrika Pio Restaurang & Bar i Halmstad

Väletablerad och folkkär restaurang mitt i Halmstad City

Pio, en Levande Restaurang i Halmstad

I dagens regi drivs restaurangen av bröderna Tobias och Markus Granelund som har levt och figurerat i restaurangbranschen under hela sina yrkesverksamma liv. Med målsättningen om en levande restaurang i Sveriges mest levande landskap (Halland) erbjuds otaliga möjligheter.

Pio, en Levande Restaurang i Halmstad

Pio Restaurang & Bar i Hjärtat av Halmstad

Pio Restaurang & Bar är beläget mitt på Storgatan, i hjärtat av centrala Halmstad, och är en mycket väletablerad och folkkär restaurang.

Det K-märkta huset som agerar fasad åt verksamheten byggdes redan på 1850-talet och trots renoveringar har mycket av den tidens mystik bevarats. 1969 öppnades restaurangens dörrar för första gången och sedan dess har Pio varit ett självklart val att besöka bland såväl stadens invånare som turister och resenärer från annan ort, annat land.

Andra våningen på anrika Pio Restaurang i Halmstad

Trivsel med Värme och Glädje

På Pio råder en mycket familjär stämning, något som såväl gäster som medarbetare uppskattar. Vi är ett sammansvetsat team som alla trivs med varandra och tillsammans skapar vi de upplevelser som Pio erbjuder. I lokalen huserar en varm och välkomnande atmosfär. Glädje från såväl medarbetare som gäster präglar vistelsen och genererar återkommande besök från världens alla hörn.

Trivsel med Värme och Glädje

Öppet Året Runt

Restaurangen & baren är öppna året runt och vi erbjuder såväl lunch som à la carte servering. Våra två våningsplan rymmer runt 150 sittplatser. Kring sommartid utökar vi dessa platser med uteserveringar om ytterligare 100 sittplatser.

Restaurang på 2 våningsplan som är öppet året runt

Stadens Vassaste Talanger

Från köket erbjuds rustik matlagning från stadens vassaste talanger. Moderna influenser och tolkningar blandas med lokala råvaror och ett gediget hållbarhetstänk. Addera sen en gnutta passion och en nypa nyfikenhet så resulterar det mycket uppskattade menyer och smakupplevelser här på Pio.

Hög Servicenivå med Guldkant

Här finner ni engagerade, pålästa och medvetna medarbetare som alla har fallenhet för mat och dryck i kombination. Med hög servicenivå sätter vi guldkant på våra gästers besök.

Redan Övertygad?
blanc image
blanc image
blanc image

Pios Öppettider

Tisdag – Torsdag 17.00 – 23.00
Fredag 17.00 – 01.00
Lördag 11.30 – 01.00

Pios älskade planka

Väl Mött!

Klicka gärna på videon nedan
och möt några av alla oss som brinner för
Fun N’ Fine Dining med en Twist🤩

Ägarna | Grundarna

Bröderna på Pio Restaurang & Bar
Tobias Granelund
Markus Granelund

Tobias och Markus på Pio
På Menyn
Boka Ditt Bord
Kontakta Pio

Pio Meny

Varmt välkomna till Pio Restaurang & Bar, en anrik restaurang med djupa rötter.

Moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror utifrån samma grundidé som när vi först öppnade 1969.

Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify! 

Har du allergier?
Vi anpassar samtliga rätter efter förmåga med smakrika alternativ, utan att tumma på kvaliteten.
Menyn innehåller följande allergener:

🌾 Gluten | 🥛 Laktos | 🐄 Mjölkprotein | 🥚 Ägg | 🌰 Nötter 

🚫 Vid dessa fall löser vi dessvärre inga alternativ.

SNACKS

MIXADE OLIVER 65:-

GÅRDSCHIPS & DIPP 65:-
Salta eller Rosépeppar & Lime
🥛🥚

SPANSKA MANDLAR 65:-
🚫🌰

LÖJROMSCHIPS 125:-
Smetana, Syrad Rödlök
🐄

BURRATA 99:-
Färska & Bakade Tomater, Krossad Fläsksvål, Basilikaolja
🚫🥛

TARTELETT 79:-
Tartar, Benmärgsrostad Lökpuré, Riven Ost
🚫🌾🥛🥚

PANKOPANERAD BLOMKÅL 79:-
Ramslöksmajonnäs, Ramslökskapris
🚫🌾🥚

3x SNACKS 149:-
Tartelett, Löjromschips, Pankopanerad Blomkål
🐄
🚫🌾🥛🥚

FÖRRÄTTER

CHARKPLANKA 295:-
Tre Sorters Chark, Två Bitar Ost, Mixade Oliver, Fröknäcke, Marmelad
🥛

OXTARTAR 189:-
Nötinnanlår Från Wapnö, Dragonmajonnäs,
Bakade Tomater, Tomat- & Pankocrunch,
Riven Parmesan
🌾🥚

SKAGEN 185:-
Smörstekt Rågbröd Från Bärlin Bageri, Syrlig Citronkräm, Forellrom, Dill
🌾
🚫🐄🥚

KRYDDSOTAD ÖRING 189:-
Syrad Kålrabbi, Gurka, Spritärtor, Krispigt Rågbröd, Yoghurt, Dill
🌾🥛

LÖJROM 225:-
Smörstekt Brioche Från Bärlin Bageri, Broccolikräm, Schalottenlök
🚫🌾🥛🥚

SPARRIS 175:-
Brynt Smörsås, Citronkräm, Hasselnötter, Smörgåskrasse
🥛🌰

HUVUDRÄTTER

GRILLAD OXFILÉ 389:-
Potatis- & Västerbottenkaka,
Benmärgsrostad Lökpuré, Smörslungad Sparris, Sparriscrudité, Benmärgssky
🥛

SMÖRSTEKT HAVSABBORRE 389:-
Smörslungad Broccoli & Potatis,
Ramslöksdressad Broccoli, Brynt Smörsås, Ramslöksolja, Rostade Hasselnötter
🥛🌰

GRILLAD FLÄSKSIDA 329:-
Blomkålspuré, Grillad- & Dressad Endive, Ramslökskapris, Friterade Fläsksvålar,
Ramslöksmajonnäs, Brynt Sojasmör
🥛🥚

KÖTTBULLAR 245:-
Potatispuré, Gräddsås, Rårörda Lingon, Pressgurka
🌾
🚫🥛🥚

SVAMPPASTA 259:-

Pappardelle, Smörstekt Svamp, Parmesan, Färskriven Tryffel

Addera: 100gr Oxfilé +100:-
🥛🥚
🚫🌾

FISKPLANKA MED KOLJA 379:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

FISKPLANKA MED TORSK 429:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

KÖTTPLANKA MED RYGGBIFF 379:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

KÖTTPLANKA MED OXFILÉ 429:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindad Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

BARNMENY

BARNPLANKA KOLJA 279:-
Duchessepotatis, Hollandaisesås, Bladspenat, Räkor, Citron, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

BARNPLANKA RYGGBIFF 279:-
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör, Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

OXFILÈPASTA 189:-
Grädde, Lök, Parmesan
🥛🥚
🚫🌾

KÖTTBULLAR 149:-
Potatispuré, Gräddsås, Lingon
🌾
🚫🥛🥚

DESSERT

PERSIKOGLASS 139:-
Pistagemaräng, Persikokräm, Grillad Persika, Pistagenötter
🥛🌰
🚫🥚

RABARBERSORBET 139:-
Vit Chokladmousse, Digestive, Bakad Rabarber, Rabarberkräm, Rostad Vit Choklad
🌾🥛🥚

CRÈME BRÛLÉE 129:-
Klassisk Vanilj
🚫🥛🥚

SVENSKA OSTAR 160:-
Fröknäcke, Marmelad
🚫🥛

KRÖGARNS 149:-
Tryffel, Kaffe, 2cl Svensk Rom
🚫

3 TRYFFLAR 109:-
🚫

KVÄLLENS KALLA 65:-
Kula Glass Eller Sorbet
🥛
🚫🥚

KAFFE & TE

Presskaffe 39:-

Espresso 39:-

Cappuccino 45:-

Caffé Latte 49:-

Te 39:-

PIOS KLASSISKA 3-RÄTTERS 649:-

DRYCKESPAKET 399:-

SKAGEN
Smörstekt Rågbröd Från Bärlin Bageri,
Syrlig Citronkräm, Forellrom, Dill
🌾
🚫 🐄🥚

PLANKA RYGGBIFF
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör,
Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

Eller

PLANKA KOLJA
Duchessepotatis, Bearnaisesås, Persiljesmör,
Baconlindade Haricots Verts, Örtsaltad Tomat
🚫🥛🥚

CRÈME BRÛLÉE
Klassisk Vanilj
🚫🥛🥚

KÖKETS VÄL VALDA 699:-

DRYCKESPAKET 399:-

OXTARTAR
Nötinnanlår Från Wapnö, Dragonmajonnäs,
Bakade Tomater,  Tomat- & Pankocrunch,
Riven Parmesan
🌾🥚

GRILLAD OXFILÉ
Potatis- & Västerbottenkaka, Benmärgsrostad Lökpuré, Smörslungad Sparris, Sparriscrudité, Benmärgssky
🥛 

Eller

SMÖRSTEKT HAVSABBORRE 389:-
Smörslungad Broccoli & Potatis,
Ramslöksdressad Broccoli, Brynt Smörsås, Ramslöksolja, Rostade Hasselnötter
🥛🌰

PERSIKOGLASS
Pistagemaräng, Persikokräm, Grillad Persika, Pistagenötter
🥛🌰
🚫🥚

PIOS GULDKANT 995:-

DRYCKESPAKET 599:-

Avsmakningsmeny om 8 serveringar 

PANKOPANERAD BLOMKÅL
Ramslöksmajonnäs, Ramslökskapris
🚫🌾🥚

TARTELETT
Tartar, Benmärgsrostad Lökpuré, Riven Ost
🚫🌾🥛🥚

SPARRIS
Brynt Smörsås, Citronkräm, Hasselnötter, Smörgåskrasse
🥛🌰

LÖJROM
Smörstekt Brioche Från Bärlin Bageri, Broccolikräm, Schalottenlök
🚫🌾🥛🥚

KRYDDSOTAD ÖRING
Syrad Kålrabbi, Gurka, Spritärtor,  Krispigt Rågbröd, Yoghurt, Dill
🌾🥛

SMÖRSTEKT HAVSABBORRE
Smörslungad Broccoli & Potatis,
Ramslöksdressad Broccoli, Brynt Smörsås, Ramslöksolja, Rostade Hasselnötter
🥛🌰

GRILLAD FLÄSKSIDA
Blomkålspuré, Grillad- & Dressad Endive, Ramslökskapris, Friterade Fläsksvålar, Ramslöksmajonnäs, Brynt Sojasmör
🥛🥚

RABARBERSORBET
Vit Chokladmousse, Digestive, Bakad Rabarber, Rabarberkräm, Rostad Vit Choklad
🌾🥛🥚


			

			

				
				
				
				
			

				

				
				
				
				
				

				
				
				
				
				
Pio Dryck

			

				
				
				
				
				
Spritiga Svenssons - Nutida Nyanser - Folkliga Favoriter eller då en stilren Svensk Gin & Tonic.


Vi arbetar uteslutande med svenska producenter av såväl gin som tonic. Flera finner vi i närheten, andra en bit bort.

			

				Vår Vinlista
			

				
				
				
				
				
(Vinlistan presenteras med reservation för ändringar.)

			

			

				
				
				
				
			

				

				
				
				
				
				

				
				
				
				
				
PIOS DRINKAR 155:-

			

				
				
				
				
				
SKÄRGÅRDSVATTEN
Akvavit, Dill & Fänkålssoda, Gurka


VILDHONUNG
Sloe Gin, Honung, Citron, Timjan


SPÖKVATTEN
Svensk Rom, Passion, Havtorn


ÄNGLJUS
Svensk Vermouth, Punsch, Äppelsyra



			

				
				
				
				
				
PIOS GIN & TONIC 145:-

			

				
				
				
				
				
SPRITZAR 139:-

			

				
				
				
				
				
PIOS SPRITZ
Fläder, Krusbär, Mousserande


SVENSKA BÄR SPRITZ
Säsongens Bär, Mousserande

			

				
				
				
				
				
HANTVERKS HUTT 25:- / cl

			

				
				
				
				
				
Skrea Backe Akvavit - Falkenberg


Fjäre Klassisk Akvavit -  Fjärås


Lydén Distillery Akvavit -  Ljungby


Boge Bränneri Akka -  Gotland


Boge Bränneri Britta - Gotland


Boge Bränneri 1829 -  Gotland


 

			

				
				
				
				
				
PIOS SPONTANPROVNINGAR

			

				
				
				
				
				
4x Lokal Hantverksöl 199:-


4x Vin Vitt/Rött 299:-


4x Svensk Rom 299:-


4x Svensk Whisky 299:-


4x Jonas Broncks Likörer 199:-


(Minimum 2 personer)

			

			

				
				
				
				
				

				
				
				
				
				
HANTVERKS BÄRS

			

				
				
				
				
				
PINE BREWING


Raving Raccoons Session Lager 3,5% 79:-


Donkey Lager 4,8% 85:-


Vicious Vulture´s Mexican Lager 4,5% 85:-


Dreaded Doberman Amber Lager 5,3% (44cl) 95:- 


Pushy Parrots Session IPA 5,1% 95:-


Tense Toucan’s Passion & Lime Sour 4,7% 95:-


Shady Sharks West Coast IPA 6% 95:-


Edgy Eagles NEIPA 6% 99:-


No Monkey Business APA 5,6% (44cl) 99:-


Glourious Gorillas DIPA 8% 99:-


Outrageous Oyster's Stout 4,8% (44cl) 99:-


Sassy Swordfish's NEIPA 7% (44cl) 99:-






TIMJANS BRYGGHUS


La Bionda 4,9% 89:-


Grötviks Lager 5,1% 89:- 


Amber Lager 5,6% (44cl) 95:-


Jansa Brygga APA 5,6% 95:- 


Oberoende Bryggerier IPA 6,7% 95:- 


Västkust IPA 6,7% 95:-


Nectaron IPA 6% 95:-


Jucifer IPA 6% 95:-


Stenhuggar IPA 7,1% 95:- 






WAPNÖ


Sunny Pilsner 4,7%  85:-


Svala Kellerbier 5,7% 85:-


Lya Belgisk Blond 6% 85:-


Svea Saison 6,5% 89:-


Zantipa IPA 5,6% 89:-


Saga Nelson IPA 7% 95:- 


Klöver Västkust IPA 7,5% 95:-


Ellina 5,6% 95:-


Magni Imperial Stout 11% 110:-






IMPERIEBRYGGERIET


Azacca Tropical IPA 99:-


Barbarossa Red Ale 99:-


Nero Chilistout 110:-


Magalomania Quadrupel 110:-


Ba'alzamon Oak Aged Imperial Stout 110:- 

			

			

				
				
				
				
				

				
				
				
				
				
SÖTT VIN (5 cl)

			

				
				
				
				
				
Moscato d' Asti 65:-


Taylors LBV Port 65:-


Ruby Finest Reserv Port 65:-


Chateau Fontaine Sauternes 75:-


Brännland Iscider 75:-


Moulin Touchais 2004 79:-


Tawny 10yo Port 79:-


Kullabergs Solvik 85:-


Monte de Frá Recioto 85:-


Serelle Vin Santo 85:- 


Moulin Touchais 1981 85:- 


Henriet Bazin Ratafia 99:-

			

				
				
				
				
				
AVEC (1 cl)

			

				
				
				
				
				
Hven Mercurious Corn 45,6% 30:- 


Hven Tycho´s Star 41,8% 35:- 


High Coast Hav 48% 35:-


High Coast Timmer 48% 35:-


High Coast Berg 50% 35:- 


Glenlivet Nadurra 16yo 40% 40:-


Christian Drouin XO 40% 40:-


Apelåker Äpple Fatlagrad 51,3% 40:-


Mercier Grande Champagne XO 40% 55:-


Fjäre Brandy 40,3% 40:-


Marolo Grappa Di Moscato 42% 35:-


Ljungbyholm Druvita Bianco 40% 40:-


Ljungbyholm Druvita Barricata 40% 40:-


Vivsta Tripple Barrel Rum 40% 40:-


Kullabergs Rönnbär-Oxel 48% 40:-


Havtornslilör 16% 27:-