Pio logo

Anrika Pio Restaurang

Väletablerad och folkkär restaurang mitt i Halmstad City

Pio, en Levande Restaurang

I dagens regi drivs restaurangen av bröderna Tobias och Markus Granelund som har levt och figurerat i restaurangbranschen under hela sina yrkesverksamma liv. Med målsättningen om en levande restaurang i Sveriges mest levande landskap (Halland) erbjuds otaliga möjligheter.

Pio dining Halmstad

Trivsel med Värme och Glädje

På Pio råder en mycket familjär stämning, något som såväl gäster som medarbetare uppskattar. Vi är ett sammansvetsat team som alla trivs med varandra och tillsammans skapar vi de upplevelser som Pio erbjuder. I lokalen huserar en varm och välkomnande atmosfär. Glädje från såväl medarbetare som gäster präglar vistelsen och genererar återkommande besök från världens alla hörn.

Stadens Vassaste Talanger

Från köket erbjuds rustik matlagning från stadens vassaste talanger. Moderna influenser och tolkningar blandas med lokala råvaror och ett gediget hållbarhetstänk. Addera sen en gnutta passion och en nypa nyfikenhet så resulterar det mycket uppskattade menyer och smakupplevelser här på Pio.

Hög Servicenivå med Guldkant

Här finner ni engagerade, pålästa och medvetna medarbetare som alla har fallenhet för mat och dryck i kombination. Med hög servicenivå sätter vi guldkant på våra gästers besök.

Pio i Hjärtat av Halmstad

Pio är beläget mitt på Storgatan, i hjärtat av centrala Halmstad, och är en mycket väletablerad och folkkär restaurang.

Det K-märkta huset som agerar fasad åt verksamheten byggdes redan på 1850-talet och trots renoveringar har mycket av den tidens mystik bevarats. 1969 öppnades restaurangens dörrar för första gången och sedan dess har Pio varit ett självklart val att besöka bland såväl stadens invånare som turister och resenärer från annan ort, annat land.

Öppet Året Runt

Restaurangen är öppen året runt och vi erbjuder såväl lunch som à la carte servering. Våra två våningsplan rymmer runt 150 sittplatser. Kring sommartid utökar vi dessa platser med uteserveringar om ytterligare 150 sittplatser.

Pio uteservering
Uppdukat redo för dig
Rustik matlagning med råvaror av bästa kvalitet
Dessert någon?

Pios Öppettider

Måndag – Torsdag 17.00 – 23.00
Fredag – Lördag 17.00 – 01.30
Söndag 14.00 – 21.00

Pio uteservering
Pios älskade planka

Väl Mött!

Klicka gärna på videon nedan
och möt några av alla oss som brinner för
Fun N’ Fine Dining med en Twist🤩

Ägarna | Grundarna

Tobias Granelund och Markus Granelund,
bröderna som äger och driver Pio
samt grundade Forsen.

Tobias och Markus på Pio

Pios Meny

Varmt välkomna till Pio, en anrik restaurang med djupa rötter.

Moderna tolkningar av klassiska rätter på säsongens råvaror utifrån samma grundidé som när vi först öppnade 1969.

Should you like to read the menu in other languages, please feel free to engage our friend Google below to translate as it wishes 😉, and in so doing we recommend you keep an open mind and a sense of humour (fingers crossed it gets it right 🍀). You're very welcome to contact us if you have any questions. We'll be more than happy to clarify! 

Förrätt

Burrata 179:-
Basilika- & Citronpesto, Soltorkade Tomater, Bondböna, Saltrostade Pinjenötter, Smörstekt Levain

Sparris 179:-
Rädisor, Polkabeta, Päron Aigre Doux Baconskum,
Riven Parmesan, Pancetta Crisp

Löjrom 225:-
Smörstekt Levain, Picklad Rödlök, Vispad Smetana, Dill

Aperolgravad Lax 189:-
Picklad Scharlottenlök, Örtmajonnäs, Citronkrutonger, Gurka

Eldad Biff Tataki 199:-
Vitlökscrisp, Pepparkräm, Bakade Tomater, Ärtskott, Sticklök

Kvällens Lyx 399:-
10g Störkaviar
Siberian Reserve
+ Glas Champagne

Huvudrätt

Sommarsallad 275:-
Burrata, Serranoskinka, Picklad Rödlök, Grillad Persika, Sparris, Rädisor, Minimorötter, Balsamico Reduktion

Grillad Öring 349:-
Fregula, Tomatkött, Sparris, Persilja, Gräslökshollandaise

Grillad Svensk Entrecôte 399:-
Potatiskaka, Rökt Bakad Tomat, Broccoli, Cheddarskum

Grillad Svensk Oxfilé 379:-
Friterad Potatis, Blomkålsskott, Svartkål, Mango- & Chili Majonnäs

Pios Köttbullar 245:-
Potatispuré, Gräddsås, Lingon, Pressgurka

Pios Köttplanka 369:-
Ryggbiff, Duchessepotatis, Persiljesmör, Bearnaisesås, Örtdressad Tomat, Baconlindade Haricots Verts

Pios Fiskplanka 369:-
Kolja, Duchessepotatis, Bladspenat, Räkor, Hollandaisesås, Citron, Örtdressad Tomat

Dessert

Pavlova 129:-
Passionscurd, Mangosås, Vispad Grädde, Mynta,
Rostad Mandel

Basilika Sorbet 129:-
Marinerade Jordgubbar, Basilika Chiffonade,
Balsamico Reduktion

Crème Brûlée 129:-
Rostad Jordgubbe

Vaniljglass 79:-
Flamberade Bär

Limoncello Sorbet 79:-
Kanderad Citron

3 x Tryfflar 109:-
Från Chokladverkstan på Skånskan

Pios Väl Valda 3-Rätters 649:-

Aperolgravad Lax
Picklad Scharlottenlök, Örtmajo, Citronkrutonger, Gurka

Grillad Svensk Oxfilé
Friterad Potatis, Blomkålsskott, Svartkål, Mango- & Chili Majonnäs

Pavlova
Passionscurd, Mangosås, Vispad Grädde, Mynta, Rostad Mandel

(Vinpaket +399:-)

Pios Guldkant 949:-

Avsmakningsmeny om 8 serveringar

Sparris
Aperolgravad Lax
Eldad Biff Tataki
Grillad Öring
Granité
Grillad Svensk Entrecôte
En Bit Ost
Basilika Sorbet

Pio Dryck

Spritiga Svenssons - Nutida Nyanser - Folkliga Favoriter eller då en stilren Svensk Gin & Tonic.

Vi arbetar uteslutande med svenska producenter av såväl gin som tonic. Flera finner vi i närheten, andra en bit bort.

(Vinlistan presenteras med reservation för ändringar.)

Pios Drinkar 155:-

Thaibasilika & Kokos
Gin, Thaibasilika, Citron, Kokos

Smultron & Jordgubb
Gin, Smultron, Jordgubb, Citron, Ägg

Hallon & Apelsin
Vodka, Hallon, Apelsin, Ägg

Rabarber & Vanilj
Gin, Rabarber, Vanilj, Lime

Mynta & Lichi
Rom, Lichi, Mynta, Lime, Soda

Fläder & Citron
Fläder, Citron, Mynta, Mousserande

Passion & Grape
Gin, Passionsfrukt, Grapefrukt, Socker Ägg

”En God Drink”
Baren Blandar Något Gött

En Kanna Sangria 549:-
Vit eller rosa?

Spontanprovning x 4

(Minimum 2 personer)

Lokal Hantverksöl 199:-

Lokalt Svenskt Vin 349:-

Svensk Rom 299:-

Svensk Whisky 249:-

Jonas Broncks Likörer 199:-

Snacks 45:-

Marconamandlar

Nocellara Oliver

Fläsksvålar

Salta Chips

Rotfruktschips

Gin & Tonic från 155:-

Haverdal Destilleri
 Nypon & Hibiskus

Fjäre Destilleri
London Dry | Somra | Grapefruit | Oak

Skrea Backe Destilleri
Dry Gin | Summer | Ocean Strenght

Spirit of Hven
Organic Gin | Sloe Gin

Lydén Destilleri
Navy Gin | Cask Gin | PM & Vänner

Norrbottens Destilleri
Fusion Sun Gin | Fusion Mountain Gin

All About Gin
Old Tom | Wild Strawberry | Navy Strenght

Hernö Gin
Juniper Cask | Sloe | Frantzén | Spritakademin

Välj Er Tonic:

Ekobryggeriet
Granskott | Rabarber | Fläder | Gurka

Timjans Brygghus
Indian | Timjan | Hallon & Svartvinbär

Drinkar på Pio Forsen Halmstad

Kaffedrinkar 145:-

Swedish Coffee
Old Hare, Farin, Kaffe, Grädde

Brittas Coffee
Britta, Kaffe, Grädde

Kaffe Karlsson
Baileys, Skal, Kaffe, Grädde

Kaffe Nero
Galliano, Kaffe, Grädde

Kaffe & Te

Presskaffe 39:-

Espresso 39:-

Cappuccino 45:-

Caffé Latte 49:-

Te 39:-

Avec (1 cl)

Fjäre Brandy 32:-

High Coast Whisky 29:-

Jonas Bronck´s Aronia 25:-

Apelåker Äppeldestilat 30:-

Vivsta Rum 34:-

Arilds Druvavec Lagrad 30:-

Sött Vin (5 cl)

Brännland Iscider 89:-

Petit Guirad Sauternes 95:-

San Cassiano Recioto 110:-

Donatella Vin Santo 120:-

Henriet. B Ratafia 110:-