Menyförslag 3-rätters | 2-rätters |
|
|
Gäller för sällskap över 8 personer, kuvertpriset gäller om hela sällskapet väljer samma meny. Endast förbeställning.
|
|
|
Tvårätters meny 1
Gösfilé från Bolmen
på vårprimörer med dillsyltad fänkål, hummersås samt duchessepotatis
Valrhona chokladbakelse
chokladmousse & chokladkräm
på chokladkolabotten serverad med mangosorbet
|
|
375:- |
| |
|
|
Tvårätters meny 2
Gödkalvsentrecôte
med potatispuré med tryffel, stekta morötter, ostronskivling från Harplinge samt rödvinssås
Crème brûlée
smaksatt med bourbonvanilj
|
|
375:- |
|
|
|
Tvårätters meny 3
Helgrillad fläskfilé från Halländska gårdar
med örtaioli och rostad vitlök serverad med potatisgratäng
Pio´s hemgjorda ekologiska vaniljglass
med färska frukter och hemkokt kolasås
|
|
305:- |
Varmrätten i meny 3 går att byta ut mot vår klassiska fisk- eller köttplanka.
För mat som beställts och ej avbokats senast 15.00 besöksdagen debiteras gästen.
|
|
|
Vill du ha en mer detaljerad information hör då gärna av dig till oss på Vår mail eller på Tel: 035 - 21 06 69 Fax: 035 - 12 00 70 |
|
|
